Alojamientos sin plásticos de un solo uso: Claves para una transición sostenible paso a paso

Katia González • 29 de julio de 2025

¿Sabías que los plásticos de un solo uso representan hasta el 30% del total de residuos generados por un hotel de lujo? De acuerdo con un estudio de la Asociación Internacional de Turismo. Además, los residuos plásticos son un problema serio que representa el 85% de la basura marina, señala el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente PNUMA. 

Es momento de tomar acción para que los alojamientos turísticos asuman un papel protagonista en la reducción de este impacto ambiental. En este artículo explicaremos las claves para una transición sostenible paso a paso.
  • El turismo produce más de 35 millones de toneladas de residuos sólidos al año y se estima que solo alrededor del 9% se recicla, de acuerdo con un artículo de Science Direct. 
  • La contaminación por botellas de plástico es alarmante y se proyecta que para 2050 podría haber más plástico que peces en el océano, de acuerdo con la organización Conservación Internacional.
  • La participación activa de los alojamientos turísticos es clave para eliminar los plásticos de un solo uso, siendo las botellas de plástico y artículos de higiene los más contaminantes. 
  • Algunas acciones clave incluyen implementar un programa de manejo de residuos, priorizar las principales fuentes de contaminación plástica y optar por dispensadores de agua. 

Más que una tendencia: Un compromiso hacia la Sostenibilidad

La sostenibilidad en la industria hotelera ha trascendido la categoría de simple "tendencia" para convertirse en un compromiso fundamental. 

La industria hotelera enfrenta un desafío significativo con el plástico de un solo uso, dado que un hotel promedio de 4 estrellas y 200 habitaciones genera aproximadamente 300,000 piezas de desechos plásticos, de acuerdo con Clean the World

Los hoteles, complejos turísticos y otras formas de hospedaje generan una cantidad considerable de residuos plásticos.

El uso de agua embotellada es una de las prácticas más contaminantes. Es por ello que instalar dispensadores de agua es una gran alternativa para disminuir de forma considerable el volumen de residuos. 

bebbia, en su compromiso con la sostenibilidad, ofrece purificadores y dispensadores para la industria turística que incluyen planes de instalación y mantenimiento regular incluidos para los alojamientos que desean implementar medidas ecológicas. 


Huéspedes conscientes: Elevando la experiencia sin plástico

Lejos de ser una moda pasajera, la sostenibilidad es una necesidad imperante que está redefiniendo la manera en que operan los hoteles y la forma en que los viajeros eligen sus destinos. 

Este compromiso se evidencia en la demanda explícita de los consumidores. Estudios como el Informe de Sostenibilidad del Turismo 2023 de la OMT revelan que un impresionante 73% de los turistas globales priorizan hoteles con prácticas sostenibles. 

Para los huéspedes, esto se traduce en una experiencia mejorada y más consciente. Hay hoteles que se han comprometido a eliminar los plásticos de un solo uso, lo que significa menos botellas de plástico y artículos de tocador desechables. 

De hecho, muchos huéspedes están dispuestos a pagar más por experiencias que minimicen su impacto ambiental. Al elegir alojamientos que priorizan la reducción del plástico y otras iniciativas de sostenibilidad, los viajeros contribuyen directamente a la conservación ambiental y apoyan una industria más responsable.

Claves para una transición sostenible: Adiós al plástico de un solo uso

La creciente demanda de experiencias de viaje responsables y la urgencia de proteger nuestro planeta exigen un cambio radical en la forma en que operan los alojamientos. 

La eliminación progresiva del plástico de un solo uso requiere un enfoque integral que abarque desde la gestión de residuos hasta la reevaluación de los consumibles cotidianos. Estas son algunas claves a considerar: 
  • Implementar un manejo de residuos responsable

Esto es fundamental en la transición hacia la sostenibilidad. No basta con solo eliminar los plásticos de un solo uso; es vital asegurar que todos los desechos generados por el alojamiento sean gestionados de manera eficiente y ética. 

Esto implica establecer programas de separación de residuos exhaustivos, optimizando el reciclaje de materiales como el vidrio, el papel y los metales, y priorizando el compostaje de residuos orgánicos. 

La colaboración con empresas de reciclaje certificadas y la capacitación constante del personal en prácticas de gestión de residuos son esenciales. 

  • Evaluación de fuentes de contaminación plástica y priorización 

Para lograr un impacto significativo, los alojamientos deben evaluar cuáles son las fuentes de contaminación plástica que más desechos producen y dar prioridad a las más urgentes. 

Esto implica un análisis detallado del consumo de plásticos en todas las áreas del hotel: desde las habitaciones y restaurantes hasta las áreas de lavandería y back-office. ¿Son las botellas de agua individuales el principal problema? ¿O quizás los envases de amenities de baño o las envolturas de alimentos? 

Una vez identificadas las mayores fuentes, se pueden implementar soluciones específicas y dirigidas. Por ejemplo, si los plásticos en el restaurante son un gran generador de residuos, se pueden buscar alternativas para los envases de take-away o implementar sistemas de vajilla reutilizable. 


  • Implementación de estaciones de hidratación 

Ofrecer purificadores de agua en diversas áreas del hotel, como el lobby, los gimnasios o incluso en cada piso, elimina la necesidad de botellas de agua de plástico individuales. Esto no solo reduce drásticamente los residuos, sino que también ofrece un valor agregado a los huéspedes, quienes cada vez más valoran este tipo de iniciativas sostenibles.

Además, se puede ofrecer a los huéspedes botellas y vasos reutilizables de marca propia, incentivándolos a utilizarlas en los purificadores y a llevarlas consigo durante su estancia y futuras visitas.

  • Optar por dispensadores y contenedores recargables

Instalar dispensadores y contenedores recargables de shampoo, jabón y otros insumos de limpieza en las habitaciones y baños comunes es otra estrategia altamente efectiva. 

Estos sistemas permiten a los usuarios tomar solo la cantidad de producto que necesitan, reduciendo el desperdicio y eliminando la acumulación de pequeños envases de plástico de un solo uso que, a menudo, no son reciclados eficientemente. Esta medida no solo es ecológica, sino que también puede generar ahorros a largo plazo para el establecimiento.

Por un turismo verde para todos 

La transición hacia un turismo sostenible no es solo una opción, sino una necesidad imperante para la industria hotelera. 

Hemos visto cómo el plástico de un solo uso, desde botellas hasta artículos de higiene, representa una amenaza significativa para nuestros océanos y el medio ambiente en general. 

Sin embargo, la buena noticia es que existen soluciones prácticas y efectivas que los alojamientos pueden implementar para mejorar su reputación, atraer a una clientela más consciente y demostrar un liderazgo responsable en la industria del turismo.

¿Listo para que tu hotel se una al movimiento y reduzca drásticamente el uso de plásticos? Conoce los purificadores y dispensadores de agua de bebbia, diseñados para la industria turística.

¡Transforma la experiencia de tus huéspedes y contribuye a un futuro más sostenible!

Fuentes consultadas:

Patrones de producción de residuos en hoteles y restaurantes: un enfoque de segmentación intrasectorial. Science Direct. Publicado en mayo de 2023. Consultado y disponible en julio de 2025 en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666957923000058

La contaminación del océano: 11 hechos que debes saber. Conservación internacional. Consultado y disponible en julio de 2025 en: https://www.conservation.org/peru/sabias-que/la-contaminacion-del-oceano-11-hechos-que-debes-saber

El impacto ambiental de los hoteles: una guía para estrategias de reducción. Clean the World. Consultado y disponible en julio de 2025 en: https://cleantheworld.org/blog/hotel-environmental-impact-waste-reduction-guide/#:~:text=Ay%C3%BAdanos%20a%20hacernos%20virales%20compartiendo,la%20industria%20con%20la%20sostenibilidad

El crecimiento de la sostenibilidad en los hoteles: un sector de transformación. Roiback, Publicado en mayo de 2025. Consultado y disponible en julio de 2025 en: https://www.roiback.com/rb-academy/el-crecimiento-de-la-sostenibilidad-en-los-hoteles




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